Sinônimo de friozinho, conheça o Barraco além das sopas e caldos!

O Barraco da Sopa é dos meus lugares preferidos em Londrina. Incluído na minha rotina há mais de uma década, em tempos normais a cada duas ou três semanas, o estabelecimento é referência em sopas e caldos. É, portanto, sinônimo desse tempo mais friozinho e do inverno. Entretanto, quem dá uma chance de conhecer um pouco além do cardápio pode se surpreender de forma muito positiva e descobrir um universo de risotos, massas e porções. Além dos muitos vinhos à espera de serem degustados.

Um dos destaques é a porção de pastel de costelinha defumada com requeijão. Ah, é deliciosa! São cinco generosos pasteis, que podem ser divididos com uma boa companhia ou matar a fome de quem está sozinho mesmo. Bem fritinho, crocante e super recheado, combina com um excelente vinho. E pode ser uma excelente pedida no calorão também, acompanhado de um chope ou uma cerveja. Seja lá no próprio Barraco ou em casa, através do delivery (43-3324-2121 ou ifood). Chega quentinho em casa!

Assim como os risotos, que dão um show à parte. Eu, particularmente, misturo o sabor de dois deles. Peço para tirar a cabotiá da costelinha defumada e, também, a mandioquinha salsa do gorgonzola. E junto esses dois ingredientes fortes e marcantes. Quando vem bem molhadinho, é sucesso. Ainda mais ao misturar com a deliciosa crostata preparada pela Cícera! Hum... só de pensar já dá vontade de comer! Ao Ronny Takahashi, só tenho a agradecer por sua equipe me atender com tanta prontidão. Quando for lá, peça esse risoto e você não vai se arrepender.

Mas, a parte essas delícias, é possível pedir espaguete à bolonhesa, ravióli (recheado de de ragu de carne, de muçarela e manjericão e o da casa, com costelinha defumada) e polenta, no tradicional molho de frango ou de linguiça caseira, ingrediente que vem ali do Mercado Shangri-Lá. Viu como não faltam opções? Pode ser que lendo, assim, não surta o mesmo efeito que ver as imagens dessas delícias. Por isso, corra lá no Multi Chef (acesse o QR Code ao lado) e aprecie alguns desses pratos.

Enfim, não é possível que ainda tenha quem não conheça o tradicional endereço na Travessa Belo Horizonte, nº 67. A decoração é convidativa e aconchegante. A música ambiente é boa. Então, vá e descubra uma infinidade de possibilidades. Ou peça para entregarem, no conforto de casa. Não apenas as sopas e caldos, nem somente quando tem alguém doente ou se recuperando de alguma cirurgia, mas, sobretudo, sempre! Vale a pena incluir o Barraco da Sopa na lista de favoritos.

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